Voelkel –jede/r kennt sie, die kleinen Saftflaschen, die in Sitzungen undGeschäftsterminen zur Verfügung gestellt werden. Doch dahinter steckt natürlichviel mehr. Und was genau dahintersteckt, wollen wir uns im Oktober mit einersehr ausführlichen Unternehmensbesichtigung ansehen. Mit mindestens zehnPersonen (und maximal mal 20 Personen) bekommen wir einen Nachmittag über eineaufwendige Werksführung im Voelkel-Werk im Landkreis Lüchow-Dannenberg. Basierendauf einer Idee aus den 1920er Jahren ist Voelkel heute die größteNaturkostsafterei Deutschlands. Die Bio- und Demeter-Säfte entstehen aus bestenZutaten aus der Region mit fairen Preisen für die Landwirtschaft. FaireBeziehungen zu Anbaupartnern, hochwertige Rohwaren und eine schonendeVerarbeitung in der hauseigenen Mosterei sind für Voelkel von besondererBedeutung. Mit insgesamt 200 Artikeln ist Voelkel zu einem der größtenUnternehmen in der Region geworden. Vom klassischen Gemüsesaft aus samenfestenSorten über funktionale Säfte bis hin zu veganen Pflanzendrinks wird eineVielzahl an Produkten angeboten. Wer einen Einblick in diesen „hidden champion“bekommen möchte, nimmt sich Ende Oktober etwas mehr Zeit mit als üblich undfreut sich auf eines unserer Jahres-Highlights: Voelkel (voelkeljuice.de)